Restaurant Manager

Apotek Krisna Kebab sedang mencari Restaurant Manager yang berpengalaman dan berdedikasi tinggi untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah restoran berbasis apotek yang menyajikan makanan sehat dan berkualitas tinggi. Dengan lokasi strategis di pusat kota Makassar, kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan penuh tantangan.

Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan misi yang sama dengan kami untuk membantu mengembangkan dan mengelola restoran kami. Anda akan bertanggung jawab atas operasional harian, manajemen staf, dan memastikan kepuasan pelanggan.

Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran termasuk stok, persediaan, dan inventaris.
• Memastikan kualitas makanan dan pelayanan pelanggan sesuai standar kami.
• Membangun dan memimpin tim dengan memberikan pelatihan dan pengembangan karir.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan.
• Memantau keuangan dan mengelola anggaran restoran.
• Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri.
• Mengidentifikasi dan menyelesaikan masalah operasional dengan efisien.
• Membangun dan mempertahankan hubungan baik dengan pemasok dan pelanggan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
• Pendidikan setidaknya SMA atau setara.
• Memiliki sertifikasi dalam manajemen restoran atau pelatihan terkait.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.
• Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan secara mandiri.
• Pengalaman dalam mengelola staf dan mengembangkan tim.
• Kemampuan untuk memantau keuangan dan mengelola anggaran.
• Pengalaman dalam pemasaran dan strategi penjualan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait